ACETIC ACID ASSAY KIT (ACS ANALYSER FORMAT)

HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME – IRELAND

CODE: K-ACETAF

Bộ thử nghiệm dùng máy phân tích Acid Acetic phù hợp để đo lường và phân tích cụ thể acid acetic (acetate) trong đồ uống và thực phẩm.

Nguyên tắc phản ứng (principle):

•   Số lượng (kit size): 141.6 mL of prepared reagent (e.g. 456 assays of 0.31 mL)

•   Phương pháp (method): Phương pháp quang phổ ở bước sóng 340 nm

•   Thời gian  phản ứng (recation time): ~ 15 min

•   Giới hạn phát hiện (detection limit): 10 mg/L (recommended assay format)

•   Phạm vi ứng dụng (Linear Range): up to 30 μg/mL of acetic acid per assay

•   Mẫu ứng dụng (application examples): Rượu, bia, nước hoa quả và trái cây, nước ngọt, giấm, rau, dưa chua, các sản phẩm từ sữa (ví dụ: phomat), thịt, cá, bánh mì, sản phẩm bánh (và chất làm bánh), tương cà, nước tương, sốt mayonnaise, nước sốt, giấy ( và bìa cứng), trà, dược phẩm (ví dụ như dung dịch tiêm truyền), thức ăn chăn nuôi và các vật liệu khác (ví dụ: mẫu cấy, mẫu sinh học, v.v.).

•  Phương pháp chứng nhận (method recognition): Methods based on this principle have been accepted by EN, ISO, ICUMSA, IFU and MEBAK

MỘT SỐ ƯU ĐIỂM:

- Không có dung dịch ACS lãng phí (cung cấp hệ thống phân tích ổn định).

- PVP được kết hợp để ngăn chặn sự ức chế tannin

- Giá cả cạnh tranh (giá mỗi mL thuốc thử)

- Thuốc thử rất ổn định khi được chuẩn bị cho các ứng dụng máy phân tích tự động ( > 3 ngày ở 4oC)

- Hiệu chuẩn tuyến tính lên đến 30 μg / mL acid acetic trong dung dịch phản ứng cuối cùng

- Được nghiên cứu bởi University of Wine, Suze la Rousse, France

- Tất cả các thuốc thử ổn định trong > 2 năm sau khi chuẩn bị