ACETIC ACID GK ASSAY KIT (ANALYSER FORMAT)
HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME – IRELAND
CODE: K-ACETGK
Bộ thử nghiệm Acid Acetic GK được sử dụng với máy phân tích tự động và thích hợp để đo lường và phân tích cụ thể acit acetic (acetate) đặc biệt là trong rượu vang, nước trái cây, đồ uống và thực phẩm khác.
Nguyên tắc phản ứng (principle):

• Số lượng (kit size): 110 mL of prepared reagent (e.g. 500 assays of 0.22 mL)
• Phương pháp (method): Phương pháp quang phổ ở bước sóng 340 nm
• Thời gian phản ứng (recation time): 8 min at 25oC or 5 min at 37oC
• Giới hạn phát hiện (detection limit): ~ 10 mg/L
• Phạm vi ứng dụng (Linear Range): up to 1.8 g/L of acetic acid per assay
• Mẫu ứng dụng (application examples): Rượu, bia, nước hoa quả và trái cây, nước ngọt, giấm, rau, dưa chua, các sản phẩm từ sữa (ví dụ: phomat), thịt, cá, bánh mì, sản phẩm bánh (và chất làm bánh), tương cà, nước tương, sốt mayonnaise, nước sốt, giấy ( và bìa cứng), trà, dược phẩm (ví dụ như dung dịch tiêm truyền), thức ăn chăn nuôi và các vật liệu khác (ví dụ: mẫu cấy, mẫu sinh học, v.v.).
• Phương pháp chứng nhận (method recognition): Phương pháp cải tiến
MỘT SỐ ƯU ĐIỂM:
- Độ ổn định thuốc thử tuyệt vời
- > 7 ngày ở 4oC hoặc> 2 năm dưới -10oC khi được chuẩn bị cho các ứng dụng máy phân tích tự động
- > 2 năm trong điều kiện bảo quản khuyến nghị
- Phản ứng rất nhanh (~ 5 phút ở 37oC)
- Hiệu chuẩn tuyến tính (R2 ~ 0,997 lên đến 1,8 g / L mẫu)