D-SORBITOL/ XYLITOL ASSAY KIT
HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME - IRELAND
CODE: K-SORB
Phương pháp đo màu để định lượng D-sorbitol và xylitol trong thực phẩm và rượu
Nguyên lý

Số phản ứng thực hiện trên mỗi kit: 58 assays (manual) / 580 assays (microplate) / 700 assays (auto-analyser)
Phương pháp sử dụng: đo quang phổ ở bước sóng 492 nm
Thời gian phản ứng: ~ 15 phút
Giới hạn phát hiện: 0,20 mg/ l
Áp dụng cho các mẫu: thực phẩm dành cho người bệnh tiểu đường(ví dụ mật ong, chocolate, mứt), thực phẩm dành cho người ăn kiêng, chewing gum, kẹo, nước ép trái cây (nước táo ép), kem, các loại bánh, giấy, mỹ phẩm, dược phẩm và các nguyên liệu khác
Công nhận về phương pháp : phương pháp dựa trên nguyên lý này đã được chấp nhận bởi IFU, AIJN và D
Ưu điểm :
+ Mỗi lọ sorbitol dehydrogenase bền hơn 2 tháng tại 4oC sau khi hòa tan
+ Không có dung dịch diaphorase thừa
+ Giá cả cạnh tranh ( chi phí tính trên test)
+ Các chất phản ứng bền hơn 2 năm
+ Phản ứng rất nhanh
+ Phần mềm Mega-CalcTM sẵn có trên website để xử lý dữ liệu
+ Đảm bảo chất lượng