Isoamylase (Glycogen 6-glucanohydrolase)

Hãng sản xuất: Megazyme – Ireland

Product code: E-ISAMY

Isoamylase tinh khiết (Glycogen 6-glucanohydrolase) để sử dụng trong xét nghiệm enzyme sinh hóa và phân tích chẩn đoán in vitro. Isoamylase, Fructanase (E-FRMXPD) và Amyloglucosidase (E-AMGDF) được sử dụng trong bước thủy phân enzyme của hai phương pháp đã được xác nhận để xác định polydextrose (một loại chất xơ có khối lượng phân tử thấp) trong thực phẩm: AOAC method 2000.11 and Chinese GB Standard 5009.245-2016.

Vui lòng tham khảo E-ISAMYHP – loại enzyme có độ tinh khiết cao phù hợp sử dụng trong nghiên cứu cấu trúc tinh bột.

- Mỗi lọ chứa: 600 Units

- Nhiệt độ vận chuyển: Môi trường xung quanh

- Nhiệt độ bảo quản: 2-8°C

- Hình thức vật lý: In 3.2 M ammonium sulphate (huyền phù)

- Độ ổn định: > 1 năm trong điều kiện bảo quản được khuyến nghị

- Hoạt động cụ thể: ~ 180 U/mg (40oC, pH 4.0 on oyster glycogen) (equivalent to 16 MU Sigma Units/mg)

- Từ đồng nghĩa: isoamylase; glycogen 6-alpha-D-glucanohydrolase

- Nguồn: Pseudomonas sp.

- Nhiệt độ tối ưu: 50°C

- pH tối ưu: 4

- Ứng dụng: trong nghiên cứu carbohydrate và trong ngành thực phẩm, thức ăn chăn nuôi và ngũ cốc.

- Phương pháp: AOAC Method 2000.11 and GB Standard 5009.245-2016.