LACTOSE/ GALACTOSE ASSAY KIT (RAPID)
HÃNG SẢN XUẤT: MEGAZYME - IRELAND
CODE: K-LACGAR
Bộ kit test Lactose / Galactose (Rapid) được sử dụng để thử nghiệm nhanh chóng lactose, D-galactose và L-arabinose trong thực phẩm. Galactose dehydrogenase có thể được sử dụng để đo lường và phân tích cả D-galactose và L-arabinose. Thích hợp cho việc phân tích lactose trong các mẫu “low-lactose” or “lactose-free” hoặc mẫu lactose có chứa hàm lượng monosacarit cao.
Nguyên tắc phản ứng (Principle)

· Số lượng (Kit size): 115 thử nghiệm mỗi kit
· Phương pháp (method): Quang phổ (Spectrophotometry), bước sóng 310 nm
· Thời gian phản ứng (reaction time): ~ 15 phút
· Giới hạn phát hiện (Detection limit): 2.96 mg/L
· Mẫu ứng dụng (application example): Sữa, các sản phẩm từ sữa (ví dụ: kem, sữa / bột sữa, phô mai, sữa đặc và sữa chua), thực phẩm có chứa sữa (ví dụ như thực phẩm ăn kiêng, sản phẩm bánh, thực phẩm trẻ em, sô cô la, kẹo và kem), phụ gia thực phẩm, thức ăn, mỹ phẩm , dược phẩm và các vật liệu khác (ví dụ nuôi cấy sinh học, mẫu sinh học, v.v.).
· Phương pháp chứng nhận (method recognition): Methods based on this principle have been accepted by AOAC 2006.06, NBN, DIN, GOST and IDF
Ưu điểm (advantage):
- Phản ứng rất nhanh do bao gồm galactose mutarotase (công nghệ được cấp bằng sáng chế PCT / IE2004 / 00170)
- Giá thành cạnh tranh trên từng mẫu test
- Độ bền của tác chất hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất
- Công cụ phần mềm Mega-Calc™ luôn sẵn sàng từ website chúng tôi để hạn chế phức tạp trong xử lý số liệu thô
- Đính kèm bộ so sánh chuẩn (Standard included)