MÁY ĐO HOẠT ĐỘ NƯỚC
HÃNG SẢN XUẤT: LIGHTTELL - ĐÀI LOAN
MODEL: AW-600
- Lighttell là nhà sản xuất của Đài Loan chuyên về thiết bị đo cho kiểm tra cà phê từ khâu thu hoạch đến thành phẩm sử dụng. Sản phẩm của Lighttel được sử dụng rộng khắp trên toàn thế giới và được công nhận bởi các hiệp hội cà phê uy tín.
- Hoạt độ nước (aw) là tỷ lệ giữa áp suất bay hơi của nước trong thực phẩm với áp suất bay hơi của nước tinh khiết ở cùng điều kiện nhiệt độ. Nước cất có hoạt độ bằng 1aw.
- Máy đo hoạt độ nước AW-600 portable Water Activity Analyzer thiết kế cho phép đo chính xác áp suất bay hơi của nước từ mẫu cần đo từ đó xác định điều kiện phát triển của vi sinh vật. Hoạt độ nước giảm, sự phát triển của vi sinh vật cũng giảm theo
- Khoảng đo 0.05 – 0.99 Aw
- Độ chính xác: ±0.015 aw
- Độ phân giải: 0.001Aw
- Sản phẩm đo: các loại thực phẩm
- Thời gian cho 1 phép đo: 6 phút với thang AWQ và 12 đến 60 phút với thang AWE
- Khả năng ghi nhớ 100 giá trị đo
- Vận hành đơn giản, với phím điều khiển và màn hình hiển thị OLED 1.6"