Hỗ trợ trực tuyến

PHÒNG KINH DOANH

Nguyễn Thị Kim Phương

📞  097.9895.707

💌  sales7@lamviet.com

Lê Thị Thủy Tiên

📞  096.7444.602

💌  sales2@lamviet.com

Trần Thị Thu Thanh

📞 096.5129.648

💌 mattest@lamviet.com

Nguyễn Quang Minh

📞 0963.222.943

💌 sales14@lamviet.com

Đỗ Ngọc Hiền Hòa

📞 0961.3453.59

💌 sales9@lamviet.com

Lê Thị Chúc Nguyên

📞 0961.818.961

💌 sales4@lamviet.com

Nguyễn Thị Ngọc Phượng

📞 096.5129.643

💌 sales3@lamviet.com

Tin tức
LACTOSE/ GALACTOSE ASSAY KIT (RAPID)
Megazyme International Ireland là nhà sản xuất những test thử hàng đầu thế giới cho ngành thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, sản phẩm lên men, sữa & công nghiệp rượu bia. Thành lập từ năm 1988, Megazyme đã có mặt tại nhiều nước trên thế giới với 85 kit test và hơn 360 loại hóa chất thử khác. Các kit test của Megazyme đều theo tiêu chuẩn của AOAC và AACC.

Lactose, hay đường sữa, là một disaccharide kết tinh màu trắng. Nó được hình thành trong các tuyến vú của tất cả các động vật đang cho con bú và có trong sữa của chúng. Lactose tạo ra D-galactose và D-glucose khi thủy phân bởi lactase (β-galactosidase), một loại enzym có trong dịch dạ dày. Những người thiếu men này sau thời thơ ấu không thể tiêu hóa sữa và được cho là không dung nạp đường lactose.

Các triệu chứng phổ biến của chứng không dung nạp lactose bao gồm buồn nôn, chuột rút, đầy hơi và tiêu chảy, bắt đầu khoảng 30 phút đến 2 giờ sau khi ăn hoặc uống thực phẩm có chứa lactose. Từ 30 đến 50 triệu người Mỹ không dung nạp lactose, với một số nhóm dân tộc và chủng tộc nhất định bị ảnh hưởng rộng rãi hơn những người khác; 75% người Mỹ gốc Phi và người Mỹ bản địa và 90% người Mỹ gốc Á không dung nạp lactose. Tình trạng này ít phổ biến nhất ở những người Bắc Âu.

Bộ thử nghiệm Lactose / Galactose (Rapid) được sử dụng để kiểm tra nhanh lactose, D-galactose và L-arabinose trong thực phẩm và các sản phẩm thực vật. Galactose dehydrogenase có thể được sử dụng để đo lường và phân tích cả D-galactose và L-arabinose. Thích hợp để phân tích đường lactose trong các mẫu "ít lactose" hoặc "không có lactose" có chứa hàm lượng monosaccharide cao. Thuốc thử được được chấp nhận thích hợp để sử dụng với phương pháp AOAC 2006.06 - Lactose trong sữa.

Nguyên tắc phản ứng (Principle)

- Số lượng (Kit size): 115 thử nghiệm mỗi kit

- Phương pháp (method): Quang phổ (Spectrophotometry), bước sóng 310 nm

- Thời gian phản ứng (reaction time): ~ 15 phút

- Giới hạn phát hiện (Detection limit): 2.96 mg/L

- Mẫu ứng dụng (application example): Sữa, các sản phẩm từ sữa (ví dụ: kem, sữa / bột sữa, phô mai, sữa đặc và sữa chua), thực phẩm có chứa sữa (ví dụ như thực phẩm ăn kiêng, sản phẩm bánh, thực phẩm trẻ em, sô cô la, kẹo và kem), phụ gia thực phẩm, thức ăn, mỹ phẩm , dược phẩm và các vật liệu khác (ví dụ nuôi cấy sinh học, mẫu sinh học, v.v.).

- Phương pháp chứng nhận (method recognition): Methods based on this principle have been accepted by AOAC 2006.06, NBN, DIN, GOST and IDF

Ưu điểm (advantage):

- Phản ứng rất nhanh do bao gồm galactose mutarotase (công nghệ được cấp bằng sáng chế PCT / IE2004 / 00170)

- Giá thành cạnh tranh trên từng mẫu test

- Độ bền của tác chất hơn 2 năm kể từ ngày sản xuất

- Công cụ phần mềm Mega-Calc™ luôn sẵn sàng từ website chúng tôi để hạn chế phức tạp trong xử lý số liệu thô

- Đính kèm bộ so sánh chuẩn (Standard included)

Đối tác

028.62522.490

/*#endregion "End mobile"*/ !-- Google Tag Manager (noscript) -->